Desafios da nutrologia durante e pós- covid Challenges of nutrology during and post-covid

Resumo

Um dos maiores desafios desse estudo é mostrar a importância que reside na conscientização acerca das etapas da nutrologia frente à pandemia e a notabilidade dos alimentos que aumentam a imunidade, assim como descrever o papel fisiológico dos micronutrientes: zincos e vitamina D e o possível benefício do uso de suplementação para a melhora ou não da imunidade na prevenção e tratamento da covid-19.